¿Por qué este curso?
Porque profundiza sobre los conocimientos sobre el vino y enseña preparaciones esenciales asociadas.
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Objetivos
El curso Servicio de Bebidas de AIEP tiene como objetivo que sus participantes aprendan a ejecutar preparaciones de diferentes bebidas, según estándares de la industria y normativa vigente, considerando carta de oferta a cliente en relación a un plato gastronómico.
Dirigido a
Este curso está dirigido a cualquier persona interesada en el área de la gastronomía, y que desee aprender sobre el servicio de bebidas.
Contenidos
- Preparaciones típicas de la zona sur del país
- Preparaciones de la zona sur del país basadas en licores y vinos
- Preparaciones basadas en destilados
- Normas de Higiene y Seguridad
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Escríbenos directamente si tienes dudas, consultas o necesitas más detalles.
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