¿Por qué este curso?
Porque brinda las herramientas para introducirse en el mundo del vino, ya sea en forma profesional o aficionada, para profundizar acerca de este pilar tan importante para nuestro país.
¿Quieres cursar este programa?
Objetivos
El curso Servicio de Vinos de AIEP tiene como objetivo que sus participantes aprendan sobre los protocolos de servicio de vinos, la historia a través del tiempo de cada una de las cepas, valles y viñas, según estándares de la industria y normativa vigente.
Dirigido a
Este curso está dirigido a cualquier persona interesada en el área de la gastronomía, y que desee aprender sobre el servicio de vinos.
Contenidos
- Historia de las principales viñas y viñedos
- Características de las cepas y Maridaje
- Destilados Nacionales; Recetas y Costos; Higiene y Seguridad
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Escríbenos directamente si tienes dudas, consultas o necesitas más detalles.
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